茶叶生产净化无尘车间设计建造
茶叶生产车间一般包括初制和精制车间、包装间、仓库等，加工车间的高度、宽度、面积和结构要求，应根据不同茶类的加工工艺要求分别进行设计和确定；茶叶加工车间，需设置物流进出口和人员进出口，并要求物流口和人员口分开设置，在没有鲜叶原料、成品茶和其他物资进出时，只开放人员进出口，在人员进出口处，分别设置男女更衣间，更衣间内要有贮衣、鞋用的箱或柜，并在更衣间和车间之间的通道处设置洗手和干手设施；
茶叶初制车间窗户面积要尽可能大，一般要求门窗面积应占所在墙面面积的35%～40%，门窗应一律加纱，并且在所有进门和有孔洞处均需有防鼠设施；青岛净化工程公司提醒：车间照明应以能正确辨明茶叶及在制品的本色为原则，宜安装日光灯或白炽灯，光照度应达到500lx以上；车间地面应平整光滑，不起灰；烘干车间和精制车间，由于茶灰飞扬，灰尘较大，要求茶叶机械本身应具有排湿和排尘装置；车间内则要求空气流畅，除适当提高车间高度外，外墙体要安装除尘风机，以强制空气流通；在灰尘更大的筛分和风选等部位，要安装除尘系统，以改善车间工作环境。
花茶加工中，其鲜花摊放间要求清洁阴凉、空气流通、门窗宽敞、便于空气对流，如有可能亦应安装空调设备；花茶窨制时，由于茉莉花等花香易挥发，因此窨制车间要求相对密封，使空气相对静止，开间要大，门窗开闭方便，便于窨花机械作业。乌龙茶的做青车间，因为摇青过程会使在制叶的水分蒸发，使叶内缓慢发生一系列化学反应，以形成乌龙茶特有的香型与风格，因此做青间一般朝北，避免阳光直射，车间要相对密封，使空气相对静止，如有可能要安装温、湿自动控制设备，使车间内保持做青所需要的合适温、湿度。
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